Hölgyeim, tegyék a szívükre a kezüket: ugye, hogy mindenre képesek vagyunk a kívánt álomalak eléréséért? Bizony, az igazság az, hogy sok esetben még az önsanyargatástól sem riadunk vissza, ha azt látjuk a tükörben, megnövekedett a térfogatunk derék-tájékon. Viszont az igazsághoz az is hozzátartozik, hogy az interneten és a magazinok hasábjain található diéták legnagyobb része hiú ábránddal kecsegteti a fogyni vágyó hölgyeket, és jobb esetben is eredménytelennek bizonyulnak – rosszabb esetben pedig nemhogy csökkentik, de gyarapítják a derékbőséget és a kilogrammok számát.
Manapság az egyik legnagyobb népszerűségnek örvendő diéta a ketogén módszer, amelynek számos előnye és hátránya is van. Mielőtt rátérünk e szegmensek tisztázására, érdemes néhány szóban bemutatni, mi is a szóban forgó fogyókúrás módszer lényege. A ketogén diéta során a fogyókúrázó szinte csak zsírt eszik. Igen, jól hallotta, zsírt- természetesen prémium minőségűt, de akkor is zsírt. Ez a gyakorlatban egy olyan étrendet eredményez, aminek az elemei, azaz az elfogyasztani kívánt ételek 75%-ban tartalmaznak zsírt, 20%-ban fehérjét és csupán 5%-ban szénhidrátot.
Az ilyen menüsornak köszönhetően ketózus állapotába kerülünk, vagyis a szervezetünk – a szénhidrát hiánya miatt- a zsírt kezdi el égetni ahhoz, hogy energiát kapjon, így nagyon gyorsan beindul a fogyás, főleg, ha rendszeres mozgással is megtámogatjuk azt. Ez, bár szépnek és jónak tűnhet első hallásra, nagyon komplikált, sőt veszélyes is. Először is tisztázzuk, a ketogén diéta nagyban leszűkíti azt az étel-listát, amit elfogyaszthatunk. A gyümölcsök az abszolút tilos kategóriába tartoznak, sőt, a zöldségek közül is rengetek az olyan, amit nem szabad fogyasztanunk, ha a szóban forgó módszernek szavaztunk bizalmat. Mi az, amit ehetünk? Nos, a bacon imádók nagy szerencséjére a szalonna a ketogén diéta első számú alapanyaga, de az avokádó, a vaj, a tojássárgája és a kókuszzsír is fontos helyen szerepelnek a listán.
A sajtok, a tejtermékek fogyasztása szintén tilos, ám szárnyasból és halból ehetünk egy kevéskét. Az, akinek volt már legalább az életben egyszer szerencséje a szigorú diétához, láthatja, hogy az említett módszer még a legdrasztikusabb megoldások között is élenjár. Sőt, a tapasztalat azt mutatja, a ketogén fogyókúra hosszabb távon tarthatatlan, ami nemcsak azért van, mert unalmas, egyhangú és túl egyszerű az étrendje, de azért is, mert a túl sok zsír fogyasztása nagy veszélyt jelent a koleszterinszintre, ezzel együtt pedig a szívműködésre. Abban az esetben, ha mindenképpen a ketogén módszert választaná, először mindenképpen kérje ki a kezelőorvosa véleményét, hiszen a diéta abszolút személyre szabott, és nem is passzol mindenkihez.